Pepel, podatki, ki se morajo zakonito pojaviti na nalepki drobtinice
Na etiketi drobtinice ali drozge vašega psa je polje z naslovom "Povprečna analiza", "Prehranska analiza" ali celo "Analitične sestavine", v katerem je naveden odstotek surovega pepela.
V resnici to omembo vsiljuje Evropska uredba št. 767/2009, pa tudi vsebnost surovih beljakovin, surove maščobe, vlage (za izdelke z vsebnostjo vode nad 14%) in surovih vlaken.
Te vrednosti se nadaljujejo rezultati analize sestave živila v laboratoriju.
Pepel, kaj je to?
V nasprotju s splošnim prepričanjem je surovi pepel niso materiali, dodani hrani. Večinoma si dopisujejo mineralne snovi v hrani, z drugimi besedami do vse, kar ostane po sežiganju hrane v laboratoriju.
Zato je elementi v sledovih (železo, cink, kobalt, baker, fluor itd.) in minerali na primer kalcij ali fosfor (med drugim!), ki jih vsebuje drobtinica ali drozga vašega psa.
Kakšen je pomen visoke vsebnosti pepela v drobtinici?
Bolj ko ima živilo visoko vsebnost pepela, več mineralov vsebuje. Čeprav so elementi v sledovih in minerali bistveni za različne funkcije v telesu psa, jih ni preveč!
Prav zares, prevelik vnos mineralov je lahko za psa škodljiv. Vemo na primer, da lahko presežek fosforja povzroči okvaro ledvic in je vzrok urinarnih patologij pri starejših ali občutljivih psih. Znano je tudi, da lahko preveč kalcija povzroči motnje rasti pri mladičih.
Še več, visoka vsebnost pepela gredo z roko v roki s surovinami slabe kakovosti. Zelo pogosto so to slabe kakovostne mesne surovine, ki so preveč bogate z ostanki kosti ali trupov v primerjavi z vsebnostjo "dobrih živalskih beljakovin".
Torej, pomembno je da se izognete izbiri predelane hrane, ki kaže na visoko vsebnost surovega pepela. Vedno raje imejte krokete, katerih vsebnost pepela ne presega 10%, in paštete, ki ne presegajo 2% surovega pepela.
